Liz Booth est une spécialiste de la communication au niveau du conseil d'administration qui travaille en étroite collaboration avec diverses équipes pour mener des projets dans le respect des délais et du budget. Elle a rédigé des milliers d'articles, de messages sur les médias sociaux et de communiqués de presse. Elle est également à l'aise au niveau des conseils d'administration, où elle élabore des stratégies et met en œuvre des changements majeurs.

Liz a fondé une lettre d'information bimensuelle, Africa Ahead, qui permet aux assureurs, réassureurs et intermédiaires africains de discuter de durabilité et de résilience. Elle a mis en place une équipe de journalistes primés pour travailler sur le titre, en encadrant des journalistes primés dans le cadre des Pan African Insurance Journalist of the Year Awards (Prix panafricain du journaliste d'assurance de l'année). Liz a également plaidé en faveur de l'amélioration des compétences des professionnels de l'assurance par le biais d'un programme de développement professionnel continu.

Elle est membre du comité de pilotage de la Déclaration de Nairobi sur l'assurance durable et vice-présidente du comité des communications et des événements du NDSI. Liz a été modératrice lors d'un certain nombre d'événements clés dans le domaine de l'assurance en Afrique et anime régulièrement une série de webinaires, de tables rondes et de podcasts.